Affûtage de diamant classique Scanpan

ScanPan a rajeuni ses couteaux classiques populaires actuels en améliorant la gamme avec un design élégant et élégant – la gamme de couteaux classique a été modernisée et les performances améliorées. Les couteaux classiques sont parfaitement équilibrés avec un nouvel écume ergonomique pour améliorer la poignée de coupe. Chaque couteau est fabriqué à partir de l’acier inoxydable allemand le plus beau, l’épaisseur de la lame pour un poids optimisé. La lame est parfaitement effilée à une “finition des cheveux” pour augmenter la résistance à la corrosion. Enfin, la lame est fabriquée selon les normes de test de Rockwell pour s’assurer qu’elle est tempérée et durcie à la perfection avec une échelle de dureté de HRC 56-57

Product Specifications

• Produit SCANPAN 100% authentique conçu au Danemark.
• La lame à liaison en diamant dure est idéale pour une utilisation avec vos couteaux Classic ScanPan.
• Qualité en revue en diamant en acier aiguisé en nickel.
• Idéal pour durcir les couteaux en acier inoxydable comme la plupart des marques de chef aujourd’hui.
• Profil large et ovale pour un affûtage rapide et facile.
• Le grand gardien de sécurité protège votre main lors de l’affûtage.
• Le grain fin 800 devient un bon bord sans bord de rasoir.
• Idéalement utilisé hebdomadaire à tous les quinze jours, bon pour les aiguineurs erratiques.
• Conception de poignée trilobale.